kokous-, sauna- ja juhlatilat

WANDA’S BUFFETMENU 34 €/hlö (min. 15 hlöä)

ALKURUOKA (sisältyy)
– Halloumi-vihersalaatti L,G
– Talon leipävalikoima L (V,G) ja vaahdotettua voita L,G

VALITSE SEURAAVISTA KAKSI: (lisävalinnat +5 €/kpl/hlö)
– Granaattiomena-vuohenjuustosalaatti L,G
– Kirkas perunasalaatti V,G
– Kreikkalainen salaatti L,G
– Caesarsalaatti L,G
– Pastasalaatti (valitse: kana, lohi, quorn, tofu) L (M,G)
– Ruisnapit ja mousse (valitse: savulohi, skagen, V-skagen) L (V,G)

PÄÄRUOKA (sisältyy)
– Lämpimät kauden kasvikset V,G

VALITSE SEURAAVISTA YKSI: (lisävalinnat +8 €/kpl/hlö)
– Kanavartaita ja chimichurria M,G
– Paahdettua kananpoikaa lempeällä chilibearnaisekastikkeella L,G
– Härän paahtopaistia punaviinikastikkeella M,G (+3 €/hlö)
– Ylikypsää porsaanniskaa ja tummaa calvadoskastiketta L,G
– Lohta ja piparjuurihollandaisekastiketta L,G (+3 €/hlö)
– Tofuvartaat ja seesam-yrttiöljyä V,G

VALITSE SEURAAVISTA YKSI: (lisävalinnat +3 €/kpl/hlö)
– Lohkoperunat M,G
– Maalaisranskalaiset M,G
– Paahdettua yrttiperunaa M,G
– Valkosipulikermaperunaa L,G
– Keitettyä perunaa ja voisulaa L,G
– Yrttiriisiä V,G

JÄLKIRUOKA
– Kahvi/tee +2 €/hlö

VALITSE SEURAAVISTA YKSI: (lisävalinnat +5 €/kpl/hlö)
– Suklaakakkua ja vaniljavaahtoa L (G)
– Crème brûlée (esim. valkosuklaa VL,G, appelsiini L,G (V) tai mustikka L,G (V)
– Pannacotta ja suolakinuski L,G
– Juustotarjotin (Peltola Blue, brie, gouda) sis. keksilajitelma, viinirypäleitä ja viikunahilloketta (+3 €/hlö)

Valitse seuraavista 6 kpl:
– Halloumi-vihersalaatti
– Mansikka-vuohenjuustosalaatti
– Kreikkalainensalaatti
– Caesarsalaatti
– Pastasalaatti
– Feta-kasvispiiras
– Lohipiirakka
– Sienipiirakka
– Savuporopiirakka
– Kanapiirakka
– Cocktailpiirakat ja munavoi
– Mini-croissant
– Ruisnapit ja mousse (savulohi, skagen, veg. skagen)
– Mustikkapiirakka
– Mansikka-raparperipiirakka
– Tyrnipannacotta

sis. vesi, kahvi & tee sekä lapsille sekamehu.

15-30 hlöä 29 €/hlö
31+ hlöä 26 €/hlö
Lisätuotteet 4 €/kpl

Toteutamme myös toiveidennemukaisia kakkuja – kysy lisää!

BURGERIBUFFET
1 burgerilla 20 €/hlö
2 burgerilla 28 €/hlö

Burgerisämpylät, kotimaisen rotukarjan jauhelihapihvit, Jukolan cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia, sipulia, 2 eri majoneesia, maalaisranskalaisia.
Vaihto bataattiranskalaisiin +2 €/hlö.

TORTILLABUFFET
1 täytteellä 22 €/hlö
2 täytteellä 26 €/hlö

Tomaattisalsaa, creme fraiche, nachoja, cheddarkastiketta, tomaattia, salaattia, kurkkua.
Täytteet: kana, pulled pork, tofu, sipuli-paprikapaistos, naudanjauheliha.

JOULUBUFFET (min 15 hlöä)
15-25 hlö 34€ / yli 25 hlö 30€

Vihersalaattia, granaattiomenaa ja sitrusvinegrettiä V,G
Rosollia M,V,G ja punajuurikermaa L,G
Sienisalaattia L,G
Perunasalaattia L,G
Savilohimoussea L,G
Katkarapu skagen L,G
Pikkelöityjä vihanneksia M,V,G
Graavilohta M,G ja piparjuurismetanaa L,G
Silliä M,V,G
Keitettyjä perunoita M,V,G
Joululeipää L (G) ja levitettä L,G (V)

Lanttu- ja perunalaatikkoa L,G
Kinkkua M,G ja jallu-kermakastiketta L,G sekä Wanda’sin jouluista sinappia L,G
Kalkkunaa ja karpalokastiketta M,G
Hunajapaahdettuja punajuuria ja Aura-juustoa L,G
Höyrytettyjä herneitä voisulalla L,G

Glögipannacottaa L,G
Pipareita L (G) ja konvehteja